Раасай 4 года 2021/2025 - Марсала Бочка

Небольшой остров Расай снова производит фурор: соседний со Скаем остров представляет лимитированную серию односолодового виски, которую, вероятно, никогда не пробовали даже искушённые ценители. Виски Isle of Raasay Marsala Cask — это не только первый розлив этого типа бочек на винокурне, но и использование бочек из-под марсалы, которые крайне редки в индустрии виски.

Слегка торфяной аромат дистиллята Raasay полностью выдержан в барриках для вина Frazzitta Marsala Vergine. Marsala Vergine — один из самых высоких сортов сицилийского вина и защищен сертификатом Denominazione di Origine Controllata (DOC). Используемые бочки, как правило, выдерживаются в Marsala Vergine десятилетиями, как и в случае с Frazzitta. Этот исторический производитель марсалы был основан в XIX веке и известен длительной выдержкой своих крепленых вин.

Марсала с изюминкой? Вот какой вкус у этого коллекционного виски: крепостью 50,7% он приправлен ароматами печёных яблок и абрикосов с имбирём и кленовым сиропом, а также стойким послевкусием копчёной ириски.