Macallan 20 лет 2000/2021 Gordon & Macphail - Speymalt

Macallan, действующая с 1824 года, имеющая 36 перегонных кубов, объём производства не менее 15 миллионов литров и здание винокурни, гармонично вписывающееся в ландшафт, словно холмы Хайленда, — одна из самых известных вискикурен Шотландии. Независимые розливы её удивительно сложных дистиллятов редки, а ещё реже — те, что разливаются под маркой винокурни. Тем не менее, их можно встретить — нерегулярно — у традиционного производителя Gordon & MacPhail.

Этот новый раритетный однобочковый виски выдерживался около двух десятилетий в дубовой бочке № 1756 из-под хереса. Speymalt от Macallan Distillery 2000/2021 – образцовый односолодовый виски для взыскательных ценителей хереса. Не подвергавшийся холодной фильтрации и не подкрашиваемый, он раскрывается крепостью 56,4% ABV, обладая изысканными ароматами фруктового пирога с ирисками и нектарином, которые переходят в малиновый, вишневый сорт морель и лесные ягоды. Насыщенное, продолжительное послевкусие характеризуется нотами марципана и специй.