Лохлея - Посевное издание

С появлением Lochlea шотландский винокуренный рынок недавно расширился, включив в себя независимую семейную фермерскую винокурню. Джон Кэмпбелл, бывший управляющий винокурней Laphroaig, а ныне директор по производству и мастер купажа Lochlea, отвечает за неповторимый стиль односолодового виски. Lochlea, одна из двух винокурен в Шотландии, использует исключительно ячмень, выращенный на собственной ферме, и дистиллирует и выдерживает виски на месте. Ожидается, что стандартный односолодовый виски будет выпущен летом. А пока Lowland Distillery сокращает время ожидания, выпуская свой первый сезонный продукт.

Lochlea Sowing Edition First Crop представляет ежегодную серию лимитированных сезонных розливов. Каждый из них представит односолодовый виски Lochlea в новом свете, отражая то, что происходит на ферме в зависимости от смены времён года. Например, весной всё оживает, и сеются семена ячменя этого года. Sowing Edition – яркое и мощное время года, идеально передающее ароматы солода этого года. Для создания профиля с характерными нотами зелёных яблок, груш, малины, тёплого песочного печенья и свежих цветочных оттенков односолодовый виски полностью выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения.

Дегустационные заметки

Аромат: кожура зеленого яблока, грушевые конфеты, хлопья, печенье с заварным кремом.
Вкус: Сладость ванили, садовые фрукты, фундук.

Послевкусие: фруктовое, с завершающей сладостью и устойчивой вязкостью.