Элементы Айлей - хересная бочка

Для Elements of Islay компания Elixir Distillers отбирает виски со всех действующих и частично недействующих винокурен острова Айла. Производители напитков составляют свои изысканные купажи из бочек разного возраста, иногда из разных винокурен. Цель: раскрыть весь спектр солодовых виски острова с их лекарственными, торфяными и морскими нотами.

Для того чтобы вы могли наслаждаться напитками дольше, периодическая таблица острова Айла расширяется: отныне к лимитированным малым партиям в аптекарских флаконах добавятся стандартные розливы — во флаконах объемом 700 мл.

Аромат: Аромат табака в пустой сигарной коробке из сандалового дерева. Его дополняют морские, дымные ноты копчёной рыбы (Arbroath Smokie), ароматические ноты лимонного масла, корня имбиря и лёгкий оттенок ментола.
Вкус: Роскошный, дымный и мягкий. Засахаренные дольки апельсина и кусочки засахаренного имбиря в тёмном шоколаде. Сироп из сахара мусковадо создаёт тягучий тёмный ликёр на имбирном пироге с финиками на фоне сладкого торфяного дыма и сухофруктов.
Послевкусие: сиропообразный ирис и дымный чёрный чай, подслащённый тёмно-коричневым сахаром. Длительное, сладкое, насыщенное, дымно-пряное послевкусие.