Clarendon Rum 19 Jahre 2007/2026 - Wu Dram Clan - Mask Series
Destilliert wurde der Rum im Mai 2007 als klassischer Pot Still Rum in der Clarendon Distillery auf Jamaika. Insgesamt durfte das Fass ganze 19 Jahre reifen, davon beeindruckende 14 Jahre unter tropischem Klima direkt auf Jamaika. Genau diese lange Reifung am Ursprungsort sorgt für enorme Konzentration, intensive Fruchtaromen und eine bemerkenswerte Tiefe.
Im Glas zeigt sich der Rum vielschichtig und expressiv: reife Mango, Passionsfrucht, Melone und Stachelbeeren treffen auf elegante Ester, feine Würze und die typische jamaikanische Kraft. Trotz seiner intensiven Fassstärke bleibt der Rum erstaunlich balanciert und lebendig.
Abgefüllt wurde diese Einzelfassabfüllung mit kräftigen 65,9 % vol., selbstverständlich nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert.
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