Chateau de Gaube 1963/2025 - Darroze - Journal des Kirsch #12

Bereit für flüssige Geschichten aus Frankreich voller Tiefe, Eleganz und zeitloser Handwerkskunst? Der Château de Gaube 1963 schlägt jetzt ein Kapitel im Journal des Kirsch auf, das mehr als sechs Jahrzehnte im Verborgenen reifte.

Der Single Domain Armagnac aus dem Hause Darroze führt direkt in die Hügel von Perquie im Bas-Armagnac – jener Region, die seit Jahrhunderten für die wohl elegantesten und aromatischsten Armagnacs steht. Denn: Auf den berühmten „sables fauves“, den warmen, eisenhaltigen Sandböden, entsteht ein feiner, samtiger und ausdrucksstarker Stil.

Destilliert wurde die Antiquität im Jahr 1963 von der Familie Morel auf Château de Gaube – in einer traditionellen Armagnacais-Brennblase und rein aus charaktervollen Baco-Trauben. Im Spätsommer 2025 wurde der Armagnac schließlich fassstark in nur 164 Flaschen abgefüllt.

Das Resultat? Eine rare Zeitkapsel, gefüllt mit der enormen Tiefe, Wärme und Ausdruckskraft, wie sie nur ein Armagnac hervorbringt, der mehr als 60 Jahre in französischer Eiche ruhte.