Auchroisk 14 Jahre 2011/2025 - The Caskhound - Crazy Coos #8

Diese achte Edition der CRAZY COOS RELOADED-Reihe überzeugt natürlich auch optisch mit eigenwilligem Charme: Diesmal steht die stilvolle „Scotland COO“ im Rampenlicht und gibt mit Lässigkeit und Eleganz die Marschrichtung vor. Wie immer gibt die Illustration von Lana Mathieson dem Whisky ein passendes Gesicht – mit Charakter, Witz und einem feinen Gespür für schottische Eigenarten.

Nase: Frisch und einladend – spritzige Kräuterlimonade trifft auf saftige Honigmelone und den warmen Duft von schwarzem Tee. Ein reifer roter Apfel glänzt in Karamellglasur, Aperol sorgt für einen delikaten Ton. Dazu mischen sich feine Gewürze, etwas Pfeifentabak und ein Hauch Liebstöckel.

Mund: Weich und angenehm ölig, startet mit wärmendem Zimt und einer Spur Liebstöckel. Dann kommt eine sanfte Pfeffernote, bevor fruchtige Aprikosenmarmelade und kandierte Orangenscheiben den Ton angeben. Rosinenplätzchen, ein Hauch Mokka und Süßholz bringen Tiefe, begleitet von Noten alter Ledertasche, etwas Möbelpolitur und altem Holzschrank.

Abgang: Langanhaltend, dabei zunehmend trocken. Karamellisierte Walnüsse und cremige Dattel treffen auf orientalische Gewürze – Zimt, Piment und Nelken – bevor eine leicht bittere Eichenwürze den Schlusspunkt setzt.