Kategorie: USA

Tennessee Whisky 18 Jahre 2003/2022 – Mancarella

199,00 

Der 2022 abgefüllte Tennessee Whisky 18 Jahre 2003/2022 – Mancarella kommt aus Schottland/Tennessee. Die Flasche enthält bei vorhandener Fassstärke 49,6 % vol Alkohol.

Vorrätig

Artikelnummer: WA214273 Kategorien: , , ,
 

Beschreibung

Nase:
Ziemlich dunkle Farbe, erinnert eher an eine Sherry-Reifung als ein Bourbon-Fass. In der Nase erstaunlich vielfältig und gut ausbalanciert mit den typischen Bourbon – Vanillenoten gut eingebunden in eine klare aber nicht zu dominante Holzstruktur. Entwickelt sich sehr schön an der Luft mit mehr Pfeffer, Kräutern und Bienenwachs. Nach längerem Atmen tauchen exotische Früchte (u.a. Banane, Ananas, Sternfrucht) auf.

Mund:
Auf der Zunge erfolgt ein Wechselspiel zwischen scharf-würzigen (weißer, Pfeffer, Ingwer) und süss-fruchtigen (Ananas, reife Birne, Aprikose) Eindrücken mit einer angenehmen Wachsigkeit im Hintergrund. Wieder ist das Holz klar strukturiert ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Später tauchen einige leicht bittere Momente auf welche eine interessante Abwechslung bieten ohne zu stören.

Finish:
Der Nachklang ist lang ohne bitter oder astringierend zu werden. Jetzt gewinnen die eher süßen Eindrücke gemeinsam mit der Bourbon-Vanille die Oberhand und bleiben am Gaumen haften. Etwas Wasser öffnet die Nase schneller und macht den Geschmack weicher und süffiger, allerdings sind danach die einzelnen Eindrücke weniger gut voneinander zu unterscheiden.

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Zusätzliche Informationen

Land

Schottland

Region

Tennessee

Marke

Secret

Abfüller

Mancarella

Abfüllserie

Limited Edition

Kategorie

Whiskey

Typ

Single Malt

Fasstyp

New American Oak Barrel

Alter

18

Destilliert

2003

Abgefüllt

2022

Anzahl Flaschen

149

Alkoholgehalt

49,6 % vol

Fassstärke

Ja

Single Cask

Ja

Kühlfiltriert

Nein

Farbstoff

Nein

Inverkehrbringer

Mancarella Whisky, Gültsteiner Str. 88, 71083 Herrenberg, Deutschland