Daftmill 2010/2021 – Summer Batch Release

159,00 

Der 2021 abgefüllte Daftmill 20010/2021 – Summer Batch Release kommt aus Schottland/Lowlands. Die Flasche enthält 46 % vol Alkohol.

Vorrätig

Artikelnummer: WA200063 Kategorien: ,
 

Beschreibung

Extrem wenig Single Malt, extrem hohe Nachfrage – Single Farm Estate Whisky von Daftmill. Jetzt steht das Daftmill Summer Batch Release 2021 in den Startlöchern. Doppelter Grund zur Freude: Mit 6.250 Flaschen hat die Farm Distillery mehr Flaschen als üblich abgefüllt. Basis für den Lowland Single Malt ist Gerste von den südlichen Feldern der Farm. Die dort angebaute Sorte Optic wurde im Sommer 2010 jedoch ein letztes Mal zur Destillation verwendet. 11 Jahre lang reifte der limitierte Whisky in 25 First Fill Bourbon Barrels der Clermont Springs Distillery aus Kentucky. Seine vielschichtigen Aromen erkunden Genießer wie gehabt bei idealer Trinkstärke von 46% vol.

Auf der Daftmill Farm dreht sich eigentlich alles um den Anbau von Braugerste, die Aufzucht von Fleischrindern, um Kartoffeln, Karotten und Brokkoli. Seit 2018 ist der Betrieb der Familie Cuthbert aus Fife in den schottischen Lowlands jedoch fest auf der Whiskyweltkarte vermerkt: Nach über 12 Jahren Wartezeit brachte Daftmill damals seinen ersten Single Malt auf den Markt. Die Cuthberts produzieren ihren Scotch in sehr kleinen Mengen von zum Teil nicht mehr als 100 Fässern im Jahr ausschließlich aus der eigenen Gerste. Gebrannt wird in der Nebensaison (Juni und Juli sowie im Winter), wenn weder Kartoffeln gepflanzt noch Gerste gesät werden muss.

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Zusätzliche Informationen

Land

Schottland

Region

Lowlands

Marke

Daftmill

Abfüller

Originalabfüllung

Abfüllserie

Summer Batch Release

Kategorie

Whisky

Typ

Single Malt

Fasstyp

Bourbon Barrels

Anzahl Flaschen

6250

Destilliert

07.2010

Abgefüllt

2021

Alkoholgehalt

46 % vol

Fassstärke

Nein

Single Cask

Nein

Kühlfiltriert

Nein

Farbstoff

Nein

Rauchig

Nein

Inverkehrbringer

Daftmill Farm, Cupar KY15 5RF, GB