Beschreibung
Die Redbreast Whiskeys sind ehrwürdige Vertreter der traditionsreichen Single Pot Still Irish Whiskeys. Weder Blend noch Single Malt, entstehen Destillate dieser komplexen irischen Kategorie in einer einzelnen Brennerei aus gemälzter und ungemälzter Gerste, destilliert in einer traditionellen Kupferbrennblase. Wie für den irischen Stil typisch, schickt auch die Midleton Distillery ihre Dämpfe drei Mal durch die Pot Still. Das Ergebnis: der herrlich milde, aromatische Redbreast-Rohbrand.
Kräftig und voluminös fällt auch der Redbreast 15 y.o. aus: Beerenfrüchte und saftiges Steinobst treffen hier auf frisch gemahlenen Pfeffer, der zu Noten von Getreide und geröstetem Holz übergeht.
