Ben Nevis 12 Jahre 2012/2025 - Decadent Drams
Stell dir vor, du hast eineiige Zwillinge. Gleicher Geburtstag, gleiche Eltern, gleiche Gene. Der eine wächst mit klassischer Musik und Philosophie auf. Der andere wächst in einer Lagerhalle auf, hört nichts und wird immer öliger. So ähnlich war es hier. 2012 Ben Nevis: Der Sherry-Zwilling Raffiniert. Komplex. Fruchtig. Hat wahrscheinlich eine Meinung zu Kunst. 2012 Ben Nevis: Der Bourbon-Zwilling Wachsig. Ölig. Schmeckt nach Zitronencreme und Tigerbalsam. Hatte noch nie eine Meinung zu irgendetwas, außer dass er köstlich ist. Es stellt sich heraus, dass die Fasswahl eine Rolle spielt. Sehr sogar ... komisch, oder? Sherryfässer fügen Schichten hinzu. Bourbonfässer entfernen sie. Der eine zeigt dir die edle Version. Der andere zeigt dir, was darunter liegt: all dieser seltsame, wunderbare, ölige Ben-Nevis-Charakter, der ihn nach Olivenöl und mechanischen Noten riechen lässt.
Diese Bourbon-Version hat es mit 53 % in sich. Voller süßer Wachse und Malzextrakt. Es ist so schlicht und klassisch, wie Whisky nur sein kann, was ihn irgendwie interessanter macht als die Hälfte der überkonstruierten Abfüllungen auf dem Markt.
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