Foursquare 9 Jahre 2016/2025 - RumClub - Private Selection #57

Ein Rum aus der Foursquare Distillery auf Barbados, wie man ihn sich vorstellt und wünscht - intensiv, vollmundig, süß im Abgang und ein absoluter Hochgenuss!

RumClub Ed. 57 wurde im Jahr 2016 von Richard Seale destilliert und reifte volle 8 Jahre auf Barbados unter tropischen Bedingungen, bevor die Tres Hombres im Jahr 2024 das Holzfass für uns abgeholt und nach Europa gesegelt hat. Nach einem weiteren Jahr Fassreifung in kontinentalem Klima haben wir diesen fantastischen Tropfen mit einem Alter von insgesamt 9 Jahren abgefüllt und sind absolut begeistert von dem Rum.

Verkostungsnotiz

Die Ed. 57 lässt wirklich keine Wünsche offen. Ein Rum von Weltklasse zu sehr fairem Preis. In der Nase präsentiert sich der Rum von seiner süßlichen Seite mit Noten von Kokos, getrockneten Früchten und Salzkaramell. Am Gaumen werden die süßlichen Noten in ein außergewöhnlich komplexes und zugleich faszinierendes Geschmacksprofil eingebettet. Es kommen dunkle Töne vom Eichenholz hinzu und erinnern an Tabak und geröstete Kakao Bohnen. Am Abgang bleibt vor allem die angenehme Süße einige Zeit am Gaumen und sorgt für ein angenehm zartes Finish. Der Rum bereitet von Beginn an bis zum Schluss enorm viel Freude und schafft trotz der kräftigen Fassstärke ein harmonisches Trinkerlebnis.