Elements of Islay - Sherry Cask
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Für Elements of Islay wählen die Elixir Distillers Whiskys aller aktiven sowie teils inaktiven Islay-Brennereien aus. Ihre köstlichen Elementarteilchen komponieren die Abfüller aus Fässern unterschiedlichen Alters und zum Teil unterschiedlicher Destillerien. Das Ziel: die volle Bandbreite der insularen Malt Whiskys mit ihrem medizinischen, torfigen und maritimen Charakter abbilden.
Für dauerhaftes Vergnügen wächst das Islay-Periodensystem: Ab sofort gesellen sich zu den limitierten Small Batch Bottlings in Apothekerfläschchen auch Standard-Abfüllungen – und zwar in 700ml-Flaschen.
Nase: Der Duft von Tabak in einer leeren Sandelholz-Zigarrenkiste. Dazu stoßen das maritim-rauchige Aroma von Räucherfisch (Arbroath smokie), aromatische Noten von Zitronenöl, Ingwerwurzel und ein Hauch von Menthol
Gaumen: Üppig, rauchig und geschmeidig. In Zartbitterschokolade getauchte kandierte Orangenscheiben und Stücke von kandiertem Ingwer. Muscovado-Zuckersirup sorgt für einen klebrigen, dunklen Sprühregen über Ingwerkuchen mit Datteln vor einem Hintergrund aus süßem Torfrauch und getrockneten Herbstfrüchten.
Nachklang: Sirup-Toffee und rauchiger Schwarztee, gesüßt mit dunkelbraunem Zucker. Langer, süßer, voller und rauchig-würziger Nachklang.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Islay |
| Marke | Diverse |
| Kategorie | Whisky |
| Typ | Blended Malt |
| Abfüller | Elixir Distillers |
| Abfüllserie | Elements of Islay |
| Fasstyp | Sherry Cask |
| Abgefüllt | 2022 |
| Alkoholgehalt | 54,5 % vol |
| Fassstärke | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Inverkehrbringer | Elixir Distillers, Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal, London NW10 7SF, GB |
