Compass Box - The Peat Monster - Cask Strength
Zum 20. Jubiläum der rauchigen Standardabfüllung von Compass Box vereint die limitierte Edition The Peat Monster Cask Strength gefeierte Malt Whiskys der Brennereien Caol Ila und „Williamson“ von der Südküste Islays.
Die besondere Verbindung von The Peat Monster zu den USA, wo seine Erfolgsgeschichte startete, betont Compass Box zudem mit einem Teil-Finish in Custom Virgin American Oak Barrels aus Missouri, die man für kurze Zeit mit Grain Spirit impfte. Ergebnis: kräftige Vanille- und Zimtnoten mit rußigem Grill-Rauch, Seetang, Salz und Zitrusnoten.
Zusammensetzung:
Caol Ila Islay Single Malt (63,9%)
„Williamson“ Islay Single Malt (35%)
Highland Malt Blend (1,1%)
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