Holyrood - Ambir
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Edinburghs Holyrood Distillery besinnt sich für komplexe Whiskys auf das reiche Brauereierbe ihrer Heimatstadt. Für die geschmackliche Bandbreite ihrer traditionell hergestellten Single Malts baut die Craft-Brennerei auf dieselben Zutaten wie die unendlich vielfältige Bierkategorie: verschiedenste Malz- und Hefesorten.
Sieben süße (Spezial-)Malze und zehn fruchtige Hefen bilden das geschmackliche Fundament der neuesten Abfüllung Ambir. Benannt nach dem schottischen Wort für Bernstein, ist der so unverfälschte wie üppige Ambir der Wahl-Whisky für alle Süßschnäbel. Karamell, Fudge, rote Früchte und Vanille prägen den Charakter des Dessert-Malts. Abgerundet wird dieser in Bourbon- und einem kleiner Anteil Sherryfässern.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Lowlands |
| Marke | Holyrood |
| Kategorie | Whisky |
| Typ | Single Malt |
| Abfüller | Originalabfüllung |
| Fasstyp | 1st & 2nd Fill Bourbon, Oloroso Butt & Hhd |
| Abgefüllt | 2024 |
| Alkoholgehalt | 49,8 % vol |
| Fassstärke | Nein |
| Kühlfiltriert | Nein |
| Farbstoff | Nein |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
