Aberfeldy 10 Jahre 2013/2023 - Whisky Sponge

Für die diesjährige Herbstausgabe von Equinox & Solstice haben Decadent Drinks zwei 2nd Fill Fässer Aberfeldy 2013 gemischt und mit dem für diese Serie typischen Alkoholgehalt von 48,5 % abgefüllt.

Dies ist ein schönes, robustes Exemplar mit deutlich durchscheinendem Destillatcharakter, vielen Keksen, starker Wachsnote, Getreide, Pollen und kristallisierten Honignoten. Ein lebendiges und sehr anschauliches Beispiel für Aberfeldys charmanten Charakter und ein großartiger, vollmundiger Highland-Dram, perfekt für einen einfachen Herbstschlürfen.

Tasting Notes
Nose: rich and punchy cereals with underlying notes of waxes, lemon rind and gentle biscuity notes. Easy, characterful and direct with a lovely ‘Highland’ personality.

Palate: a great balance between sweet and drier components, classical distillate driven highland malt whisky with mineral oils, waxes, citrus notes and sweeter cereal undertones.

Finish: good length, becoming drier with some aniseed, buttered toast and white pepper warmth in the aftertaste.