Beschreibung
Whisky-Werk ist ein junges und innovatives Unternehmen, welches Jörg Zahorodnyj und Marco Hage Anfang 2020 gegründet haben. Die Idee, im Bereich Whisky zusammen zu arbeiten kam vor gut fünf Jahren, als die beiden zufällig festgestellt haben, dass sie gemeinsam auf mehr als 40 Jahre Erfahrung im Bereich Whisky & Spirituosen zurück-greifen können! Dies war Anlass genug, um dieses Wissen und Schaffen in eine Unternehmung zu gießen und der Whisky-Leidenschaft nachzukommen.
Lange haben die beiden am Namen und Etikett gefeilt: „Caogad Tri“, gälisch für die Zahl 53 ist es geworden und steht im Zusammenhang des Konzeptes, ein regionales Produkt mit der Schwäbisch Haller Kultur zu verbinden. Ausschlaggebend für das Label-Motiv war eine alte Postkarte aus dem Jahr 1903, welche zum evangelischen Kirchengemeindefest einlud und die große Treppe – der Ort der Freilichtspiele – imposant abgebildet wurde.
53 Stufen führen zur St. Michaels Kirche, welche seit 2013 auch Träger des „Europäischen Kulturerbe-Siegels“ ist. Grund genug, diesen „Aufstieg“ zentral als Marke zu führen, ergänzt Marco…Wer neugierig auf den Whisky geworden ist, hier sind sie nun, die ersten vier Abfüllungen, welche jeweils in einem
• ex-Laphroaig-Quarter-Fass
• ex-Sauternes-Fass
• ex-Sherry-Fass und
• Virgin Oak
gereift sind. Aufgrund der Größe der Fässer fand ein toller und intensiver Austausch des Rohbrands mit dem Holz statt! Bis auf das Virgin Oak (190l) handelt es sich um Fässer mit 120l Volumen!
