Beschreibung
Whisky schreibt in Indien schon seit über 150 Jahren Geschichte. Die Geschichte von indischem Whisky auf schottischem Niveau begann jedoch erst um die Jahrtausendwende. Und zwar mit Amrut. Indiens Vorzeigebrennerei setzte als landesweit erste auf die Produktion von echtem Single Malt und etablierte ihren Qualitätswhisky von Bangalore aus rund um den Globus. Die ambitionierten Brenner bauen auf kleinkörnige und dadurch süßere indische Gerste vom Fuße des Himalayas. Lediglich für getorfte Abfüllungen greift Amrut auf Gerstenmalz aus Schottland zurück.
Die Master Distiller’s Reserve ist der erste Ausdruck in einer jährlichen Reihe von Einzelfässern, die vom Master Distiller von Amrut ausgewählt werden.
Dieser Ausdruck purer Eleganz wird aus getorfter gemälzter Gerste (Torf aus Schottland) hergestellt, die in Pot Stills doppelt destilliert und in Ex-Bourbonfässern und dann in Ex-Pedro-Ximenez-Sherryfässern (Finish) gereift sind.
Dieses Einzelfass markiert auch die erste torfigen Abfüllung, die in Sherryfässern für Amrut gereift ist.
